VASTAUKSET:
hei - 24.05.2009 - 09:24
Hyvä kirjoitus, mutta ihan yhtä helppoa se on "normaalin" ruokavalion suosijallakin. Syön erittäin puhdasta ruokaa, en käytä eineksiä enkä puolivalmisteita, ostan luomua aina kun sellaista löytää.
Muutkin kuin karppaajat suosivat puhtaita raaka-aineita ja välttävät light-versioita.
Iso A - 24.05.2009 - 09:28
Juu oli hyvä kirjoitus. Helppoahan tuo on ja mikä tuossa oli 6kg lisäaineita vuodessa, se on aikas kova määrä. Meillä kanssa lähi ja luomuruokaa, eikä eineksiä.
Intiassa oli vielä helpomaa, kun siellä ei ollut mittään muuta kuin "perus" aineet tarjolla.
Veijo - 24.05.2009 - 10:10
Äkkiä luettuna vähän kommettia.
”Seisoskelen pitkät tovit maitokaapin edustalla ja etsin jogurttia. Löydän probiootteja, kasvisterolia, bioaktiivisia peptidejä ja bifidobakteereja sisältäviä purnukoita. Tavallista jogurttia en silmiini saa.”
Pahaksi on päässyt, onko vika teollisuudessa vai kuluttajissa?
”Margariineja marketissa on loputon määrä. Ne ovat toinen toistaan sydänystävällisempiä ja monityydyttymättömämpiä. Ne laskevat kolesterolia ja nostavat mielialaa. Ne lupaavat notkeita aivoja ja pitkää ikää.”
Katso mitä aikaisemmin kirjoitin Becelistä.
”En vaella hiilariuskon lumoissa, en kannata proteiinipuoluetta enkä omega-3-liittoumaa.”
Uskonnosta puhuminen asian yhteydessä on kummallista. Jos jotakin voisi kutsua uskonnoksi niin se on viralliset ravintosuositukset jotka perustuu…ei mihinkään, ja josta löytyy …..ei mitään todisteita.
”Petos lautasella kertoo elintarvikkeiden salaisuuksista, mystisistä e-koodeista, aromivahventeista ja muista oikopoluista, joilla kemistit huijaavat aistejamme. Kirja tappaa mielikuvan "tuorepuristetusta" mehusta ja tekee jäätelöstä fuskuherkkua.
Jos kysyn tätä suomalaisilta elintarvikeviranomaisilta, vastaus on varma. He jankuttavat, että huolestun aivan turhaan: "Monia lisäaineita esiintyy myös luonnossa!"
Niin esiintyy hirvenpaskaakin mutta en sitä siitä huolimatta syö.
"Aito maku ja elämys" mainostaa suomalainen leipomo täytekakkuaan. Sen valmistamiseen on käytetty näitä aineita: E160a, E162, E202, E281, E296, E322, E327, E330, E331, E333, E404, E410, E413, E420, E420ii, E422, E440, E447, E450, E463, E471, E472b, E472e, E475, E500, E509, E1414 ja E1422.
Toisen suomalaisen leipomon pullapitkoon mahtuvat E160a, E171, E202, E330, E339, E401, E404, E435, E450, E471, E472a, E472b, E472c, E472e, E481, E516 ja E1414.
"Älä syö mitään, mitä isoisoäitisi ei tunnistaisi ruoaksi", Pollan neuvoo.”
Vanhat olivat viisaita, sanonta on totta ;=))
Juuri kun sisäistimme, että rasva on syntiä, uusin tutkimus pylläyttää ajatukset nurin. Viimeksi on havaittu, että ruoan rasvan määrällä on hyvin vähän - jos lainkaan - vaikutusta sydäntautiriskiin.
Eikä se kuitukaan kuulemma ehkäise suolistosyöpiä ja sydäntauteja.
Lisää löytyy aikaisemmista kirjoituksistani ”Perättömiä väitöksiä”
Poimin rauhallisesti ostoskoriin voirasian ja tunnen myötätuntoa ruotsalaisia kohtaan. Dagens Nyheter -lehden mukaan maassa on voipula. Erikoisen pinteen syy on kuluttajien hinku kermaan ja rasvaan.
Kevyttuotteiden aika on naapurissa jo ohi.
Nyt eikun odottelemaan kuka virallisia ravintosuosituksia puolustava ravintoasiantuntija, ravintoterapeutti jne.kaivaa jälleen kerran mediassa oman hautansa.
terveisin
voi juma - 24.05.2009 - 10:23
veijo!!! Lopeta jo!! Nää on kuultu, liiankin kanssa!!! Kirjoitta raamattu asiasta, niin saat purettua fanaattisuuttasi!!
Veijo - 24.05.2009 - 10:26
"veijo!!! Lopeta jo!! Nää on kuultu, liiankin kanssa!!! Kirjoitta raamattu asiasta, niin saat purettua fanaattisuuttasi!!"
Suksi kuuseen jollei sinulla ole mitään sanomista itse asiasta.
Täällä keskustelee täydellä järjellä varustetut aikuiset lehtiartikkelista eikä siitä saako jollakin olla mielipiteitä vai ei.
terveisin
S*nan - 24.05.2009 - 10:43
yksipuolista keskustelua sulla veijo!!! Jaksat "keskustella" samaoista asioista päivästä toiseen, viikosta toiseen jne jne!! Vaihda levyä välillä äläkä toista itseäsi KOKO AJAN, PÖLJÄ
Herran jestas. - 24.05.2009 - 10:45
Miksi kaiken pitäisi olla niin fanaattista puoleen tai toiseen?
Ihan sekaravinnolla ja liikunnalla olen itse laihduttanut. Monipuolisesti ja terveellisesti olen syönyt, kaikkea vain paljon vähemmän. Jukurtteja en ole syönyt enkä syö vieläkään, en myöskään juo limsoja ja mehuja edes light-versiona, keksit eivät maistu. Makean nälkään silloin tällöin muutama pala suklaataa. Leivän päältä ei löydy makkaroita. Ruuanlaitossa käytän mahdollisuuksien mukaan tuoreita ja lähituottajien aineksia, mikä on helppoa, koska asun ulkomailla, ja meillä näihin bioasioihin kiinnitetään paljon enemmän huomiota kuin Suomessa. Margariinia ei löydy kaapista vaan ihan täkäläistä voita, jota kylläkin menee vain vähän.
Viimeisessä lääkärintarkastuksessa arvot kohdallaan ja kunto näin nelikymppisenä paljon parempi kuin monella parikymppisellä.
Ja uskokaa tai älkää, 12 kiloa on pudonnut reilussa kolmessa kuukaudessa ilman, että olisin kärsinyt nälkää. Toki kärsivällisyyttä ja pitkäjänteisyyttä on vaadittu.
Kuinkahan paljon siinä karppaajien mainostamassa majoneesissa muuten on lisäaineita (jos sen ostaa kaupasta)?
Veijo - 24.05.2009 - 10:51
"Kuinkahan paljon siinä karppaajien mainostamassa majoneesissa muuten on lisäaineita (jos sen ostaa kaupasta)? "
Ekologinen majoneesi, rasvaa 90% lisäaineita 0.
Jokainen valitsee vapaasti mitä syö. Eikö niin.
terveisin
hei - 24.05.2009 - 11:03
”Seisoskelen pitkät tovit maitokaapin edustalla ja etsin jogurttia. Löydän probiootteja, kasvisterolia, bioaktiivisia peptidejä ja bifidobakteereja sisältäviä purnukoita. Tavallista jogurttia en silmiini saa.”
Taitaa olla lähinnä kärjekäs kommentti, sillä itselläni ei ole koskaan ollut mitään ongelmia löytää jokaisesta pikkukaupastakin tavallista maustamatonta jogurttia sekä luomuna että "normina".
Veijo - 24.05.2009 - 12:18
Suomen tilanteesta en tiedä muuta täällä ainkin on vaikeata löytää lihaa suurilta ketjuilta jota ei ole pilattu leikkaamalla rasva pois. Kyljyksetkin on kuin vanhaa haukea. Onneksi tilanne on nopeasti muuttumassa.
terveisin
juu - 24.05.2009 - 13:59
viimeksi ostin voipaketin joulukuun alussa ja nyt siitä oli vielä jäjellä ylipuolikas...vahneni ja hetin pois.
Rypsiöljyä käytän ruuanlaitossa
Veijo - 24.05.2009 - 14:12
Mukava nähdä että olet valinnut oikean tyyppisen öljyn.
Hyvä ratkaisu jos ei ole voita saatavilla. ;=))
Eihän sitä kukaan niin vanhaa,
terveisin
Iso A - 24.05.2009 - 15:23
Olipas porukalla sunnuntaiagressioita
Veijo, kirjoitit tuosta lihasta. Samaa ongelmaa täällä puhdasta, marinoimatonta lihaa on tuska löytää ja kun sen löytää se maksaa 5-8€ enemmän. Possuahan mä en voi käyttää.
Veijo - 24.05.2009 - 15:31
IsoA
Valitettavasti asia on niin että kauppias myy mitä asiakkaat ostaa.
Saas näkee milloin oikeat tuotteet ilmestyvät tiskiin.
terveisin
VASTAA
VIESTIIN
