Lähetä
e-kortti
ETUSIVU VANHEMMILLE LAPSILLE KOTI & KEITTIÖ E-KORTIT

PERHEKERHO KESKUSTELUT - JOULU


| Vastaa viestiin | JOULU |

Erilaiset joululaatikot??

miimi - 04.12.2008 - 12:00

Elikkäs onkos jollain jotain erilaisia ohjeita joululaatikoihin.. tai muihin jouluruokiin.. haluaisin kokeilla joskus jotain erilaista


VASTAUKSET:


Kokki - 04.12.2008 - 13:52

Meillä tehdään laatikot useimmiten ohrasta tai speltistä (spelttihelmet) riisin sijaan. Oketko kokeillut punajuurilaatikkoa? Phjeita löytyy tuolta hieman alempaa. Peruslaatikoihin voi aina lisätä jotain uutta, kuten mausteita, pähkinöitä tai vaikkapa auraa.


Kokki - 04.12.2008 - 13:53

Sorry, kai tuosta selvää saa vaikka painovihrepaholainen olikin apuna. Lapsi sylissä on vaikea kirjoittaa.


MINNI - 04.12.2008 - 17:19

Palsternakka ja talvikurpitsa paistos :
(voi káyttáá bataattia kurpitsan sijaan)

420 kermaa
1 pieni sipuli
4 isoa palsternakkaa (n 500gr)
1/2 kurpitsa (n 500gr)
juustoa (Gruére) raasteena
timjamia ja voita

1.Laita kerma,sipuli ja noin tl timjamia kattilaan.Hiljalleen lámmitá kiehumispisteeseen,poista lámmólta ja anna jáhtyá.

2.Lámmitá uuni 160 asteeseen.Voitele uunivuoan pohja ja reunat voilla. Kuori palsternakat,kuori ja poista siemenet kurpitsasta.Viipaloi ohuiksi siivuiksi.

3.Lado vihannekset kerroksittain vuokaan,kaada páálle
kerma,ripottele páálle lisáá timjamia ja raastettu juusto.Paista n tunti,kunnes kullan várinen ja haarukka uppoaa helposti vihanneksiin.

voi valmistaa 2 páiváá etukáteen,lámmitá uunissa 220 asteessa 15min.


MINNI - 04.12.2008 - 17:42

Unohtui! Suola ja pippuri,toi juusto on kova ja suolainen juusto,maultaan hieman páhkináinen,mutta voihan
kuorrutukseen káyttáá láhes mitá vain juustoa.
Palsternakat on ihanan makuisia,hieman makeita niinkuin
porkkana.


Punajuuresta - 08.12.2008 - 15:09

Punajuurilaatikko

1kg punajuuria
1 pkt Aura-juustoa
1-2dl kermaa
pippurisekoitusta

Kuori ja raasta raa'at punajuuret. Sekoita vuokaan murennetun auran ja pippurin kanssa. Lorauta päälle kermaa (sitä voi tarvittaessa lisätä paiston aikana) Paista noin 50-60 min 175 asteessa. Maukas, hiukan makeahko ja helppo laatikko joulupöytään.

 

VASTAA VIESTIIN

Lähettäjän nimi:

Viesti:

  


| Etusivu | Vanhemmille | Lapsille | Koti & ruoka | E-kortit | Info | Palaute|