VASTAUKSET:
no - 15.09.2009 - 13:39
tuli sit väärälle palstalle. mut liekkö tuo haittaa
^^Nimetön^^ - 15.09.2009 - 14:28
Raaka-aineet
2½ kg puolukoita
2 ltr vettä
25 g viinihappoa
500 g sokeria/litra mehua
Ohjeet
Puhdista ja survo puolukat. Liuota viinihappo puoleen litraan vettä. Lisää se ja loppu vesi puolukoiden joukkoon. Anna mehustua 1-2 vuorokautta. Siivilöi mehustuneet puolukat sideharsotaitoksen läpi. Lisää sokeri ja pullota. Säilytä viileässä ja käytä kuukauden sisällä.
Oikeestiko - 15.09.2009 - 17:26
kuukauden sisällä pitää käyttää? Meillä on juotu vuodenkin vanhoja viinihappomehuja.
matsons mam - 15.09.2009 - 21:11
meillä äiti tekee mehumaijalla puolukkamehua. ja se mehu säilyy vuoden. mulla on vielä jääkaapissa viime vuoden puolukoista tehtyä mehua.toki ehkä marjoja pitää olla enemmän kun sula, että saa enemmän mehua. sitten mehustamisen jälkeen, kun kannuun mehua tehdään niin makeutetaan sokerilla vasta...niin ja jos mhumaijalla teke niin kannattaa vaik käyttää puolukoita pakkasessa et mehustuvan entisestään ,elleivät ole mehivintä sorttia, niin saa enemmän mehua talteen
Pirjo - 16.09.2009 - 15:34
Kylmäkellarissa puolukkatuoremehu säilyy vuoden jos pullot puhataita. Ja sitruunahappoa voi käyttää ihan yhtä hyvin.
VASTAA
VIESTIIN