Lähetä
e-kortti
ETUSIVU VANHEMMILLE LAPSILLE KOTI & KEITTIÖ E-KORTIT

PERHEKERHO KESKUSTELUT - LAIHDUTUS


| Vastaa viestiin | LAIHDUTUS |

LCHF menetelmä???

Miljuska - 15.04.2009 - 20:05

Hei, Veijo Ruotsista

Voisitko keroa mitä tassä menetelmässä saa syödä? Huonolla ruotsin taidolla yritin suomentaa nettisivua, mutten kaikesta saanut selvää.
Toimiiko painon pudotus vaikkei lenkkeile säännöllisesti??

KIITOS


VASTAUKSET:


Veijo Ruotsista - 15.04.2009 - 21:04

Hej Miljuska

Sääli että ruotsinkielen taito puuttuu.
LCHF= low carb high fat. Toisin sanoen hiilihydraatit hyllylle ja energia otetaan rasvasta. Kroppa alkaa poltta rasvaa ihan eri tavalla kun sokeria ei ole saatavana.

Tässä suomalainen sivu alkuun pääsemiseksi:
http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=5

Hyvä sivu elitarvikkeiden hiilihydraattipitoisuuksien tarkistamiseen:
http://www.fineli.fi/

Perusasiaa omasta kokemuksesta:

Aloitin koska en halunnut ensisijaisesti syömään lääkkeitä satuani diagnoosin diabetes2.
Tulokset ovat hämmästyttäneet itseni, diabeteshoitajani ja lääkärini. Mikä on ollut vaikeinta on rasvojen syöminen kun koko ikänsä on saanut kuulla että rasva aiheuttaa sydän ja verisuonitauteja. Tätä myöten en ole innistunut löytämään yhtään kansainvälisesti tunnustettua riippumatonta tieteellistä tutkimusta joka todistaa asian. Eilen lähetin kysymyksen suomalaisen diabetesjärjestön ravintoterapeutille ja lääkärille kun luin heidän väiyöksensä että "lukemettomat tutkimukset todistavat että rasva on vaarallista". Pyysin lähettämään edes yhden (1)hakutien verkossa. Ei ainakaan tänään ole tullut vastausta (eikä tule).Sitä vastoin löytyy repputolkulla tuloksia jotka todistavat rasvojen terveellisyyden. Ruotsin sosiaalihallitus joutui poistamaan lautasmallinsa suosituksistaan diabetes2 potilaille. Elintarvikevirasto samoin. WHO suosittelee menetelmää samoin amerikkalainen ADA.
Tulokset ovat hämmästyttäviä. Valitettavasti vaikuttaa siltä että päättäjät ovat kuin tankkialukset. Vaikeita kääntymään.
Sokeritautipotilaille syötetään lautasmallissa 60% annoksesta sokeria. Ehkä alkoholistille paras hoito on pullo viina päivässä.

Tulokset tulevat nopeasti. Insuliinia käyttävän sokeritautipotolaan täytyy aloitta kuuri lääkärin valvonnassa. Riski insuliinin yliannostukseen tarpeen yhtääkkiä vähentyessä on suuri. Vaikutus näkyy parhaassa tapauksessa parin päivän jälkeen.

Erittäin hyvin toimii laihtuminen ainakin minun kohdalla. Kilot tippuu hyvää vauhtia. 8kg kahdessa kuukaudessa ilman muutoksia liikunnassa. Ulkoilen koiran kanssa noin 40 minuuttia päivittäin.

Tulokset hämmästyttäviä (tosisteet löytyy):

35 vuotias metsästäjä pudotti painoaan 92 kg VUODESSA.
Alkupaino 166 kg. Ei jaksanut enää metsälle.
Liikuntavammainen ilman mahdollisuuksia lenkkeilyyn tiputti 30 kg.

Joten eikun luxus dietiille (minulle dieetti jatkuu loppu iän).

Oikeaa voita, oikeaa majoneesia, oikeaa kermaa, kananmunia, pekonia, lihaa, kalaa, kanaaa. Makkara missä hiilihydraattipitoisuus alle 4%.
Salaatit maan päällä tasvavista vihanneksista.
Parapähkinät hyviä pienenä välipalana tai muutama siivu rasvaista juustoa.
pois leipä, pasta, olut (whisky, konjakki, vodka käy hyvin, mutta sinä aikana kun sinulla on alkoholia kropassa et laihdu).

(Muista fineli)

Tääsäpä näin aluksi.
Palataan astialle.

terv



miljuska - 16.04.2009 - 08:40

Kiitos tietoiskusta. Mutta vielä muutama kysymys saako juoda kahvia, entä kasviksia, juureksia, hedelmiä...


Veijo Ruotsista - 16.04.2009 - 09:59

Hej Miljuska

Kahvi on hyvää, ilman sokeria tai keinomakeita.
Vihannekset jotka kasvavat maanpinan yläpuolella OK.
Tee hyvä rasvainen tai öljyinen kastike. Turkkilaista jugurttia/kunnon majoneesia.
Hyvä aamiainen esim. Pekonia ja kananmunia.

Kirjoitellaan.

terveisin


miljuska - 16.04.2009 - 13:32

Hei!
Jälleen kysymyksiä... Eli miten on hedelmien laita saako syödä? Entä maitoa, vai onko vesi parempi vaihtoehto?
Onko mitään vinkkiä mitä töihin vois ottaa evääksi, kun voi olla että pitää syödä tienpäällä autossa????
Ajattelin tänään käydä lainaamassa Heikkilän keittokirjan kirjastosta ja alkaa tutustumaan paremmin.


Veijo Ruotsista - 16.04.2009 - 16:45

Hej miljuska

Maito OK. Oikeaa maitoa.
Hedelmät = karamellit. (vähän vitamiinejä, hyväpuoli kuitu)
Marjat parempia pienissä määrin, vatuissa vähiten Hh.

En ole ennättänyt katsomaan alla olevia reseptejä mutta uskon että suunta on oikea:

http://karppaus.info/resepti/kayttaja.php?id=12206

terv




Veijo Ruotsista - 18.04.2009 - 01:37

miljuska

Nopea käännös LCHF elintarvikkeista:

SAAT SYÖDÄ: maitotuotteita. Maito, fili ja jogurtti (myös laktoositon), Kreikan ja Turkin jogurtti, juusto (ei kevyt), fetajuuston, keso, creme
fraiche, kermaa, voita, majoneesi jne. Mieluiten ekologinen tuote. Ei levy- eikä sokeroituja tuotteita. Naudanlihan, sianlihan, lampaan lihan, siipikarjan, kalan, äyriäisten.Älä poista näkyvää rasvaa (iEi lisäaineita.), Mausteet ja suolaa maun mukan. Kastikkeet kotona ilman hiilihydraatteja.

Vihanneksia. Öljy (oliivi tai rapsi)-viinietikka-kastikkeella tai majoneesikastikkeella. Pellavansiemeniä. Oliivit. Oliivi ja rapsiöljy (vain luonnonmukaisesti tuotettuja, Kylmäpuristetut). Kookosrasvaa, puhdasta, korkealuokkaista. Munat, mieluiten ekologiset niissä on enemmän Omega- 3.
Tarkista pakkauksesta että elintarvike ei sisällä hiilihydraatteja enemmän kuin 5g/100gr tuotetta.

Omega3 puutten estämiseksi syö rasvaista kalaa (lohta, lohikaloja , silakkaa, makrillia jne)
Myös osassa lihatuotteista ja kananmunissa (ruokittu Omega3 sisältävällä rehulla).


EI,tai mhdollisimman vähän): perunat,perunalastut ja ranskalaiset perunatr. Riisi ja riisituotteet. Maissi ja maissituotteet (ex corn flakes).

Viljaan perustuvat tuotteet, makaronivalmisteet, leipää, keksit, chips, aamiaishiutaleet puurot, vellit ja pannukakku. Jos olette sitä mieltä, että et voi täysin voi pidättäytyä syömästä leipää, ja perunoita vähennä asteittain. Makkarat ja muut leikkeleetr. Sisältävät lisäaineita (E-) jotka vahingoittavat elimistöä. Syö vain harvoin. Makeiset, Kevytjuomat, täytekakut ja kahvileipä. Sokeri ja sokeroidut tuotteet.. Margariinit ja muut voin korvaavat tuotteet
OMEGA- 6-sisältävät öljyt (esim. Maissi-,auringonkukka-,soja-, ja maapähkinäöljyt)


VOIT SYÖDÄ VÄHÄN: auringonkukan siemeniä. Suklaata, kaakaopitoisuus vähintään70% . Sisältää hitaita hiilihydraatteja. Ei mielellään painonpudotuksen yhteydessä.. Vain vähän alkoholia, se on fettbildande, ja häiritsee veren sokeritasapainoa. Ei olutta sisältää maltoosia joka on nopea hiilihydraatti.





Hedelmät kohottavat verensokerin ja fruktoosi menee suoraan rasvakudokseen ja varastoituu rasvana joten lpainonpudotuksen yhteydessä suositellaan 1 hedelmä päivässä (jälkiruokana). Vältä banaanaja ja viinirypäleitä. Paljon hiilihydraatteja.


Liikunta on hyväksi koska silloin poltat rasvaa etkä lihaksia.

Hiilihyraatteja tarvitsee enemmän ERITTÄIN RASITTAVASSA liikunnassa tai työssä.
(Vaasaloppet (90km onnistuu ilman ylimääräistä hh-latausta.)

terveisin


Veijo Ruotsista - 18.04.2009 - 01:39

miljuska

Nopea käännös LCHF elintarvikkeista:

SAAT SYÖDÄ: maitotuotteita. Maito, fili ja jogurtti (myös laktoositon), Kreikan ja Turkin jogurtti, juusto (ei kevyt), fetajuuston, keso, creme
fraiche, kermaa, voita, majoneesi jne. Mieluiten ekologinen tuote. Ei levy- eikä sokeroituja tuotteita. Naudanlihan, sianlihan, lampaan lihan, siipikarjan, kalan, äyriäisten.Älä poista näkyvää rasvaa (iEi lisäaineita.), Mausteet ja suolaa maun mukan. Kastikkeet kotona ilman hiilihydraatteja.

Vihanneksia. Öljy (oliivi tai rapsi)-viinietikka-kastikkeella tai majoneesikastikkeella. Pellavansiemeniä. Oliivit. Oliivi ja rapsiöljy (vain luonnonmukaisesti tuotettuja, Kylmäpuristetut). Kookosrasvaa, puhdasta, korkealuokkaista. Munat, mieluiten ekologiset niissä on enemmän Omega- 3.
Tarkista pakkauksesta että elintarvike ei sisällä hiilihydraatteja enemmän kuin 5g/100gr tuotetta.

Omega3 puutten estämiseksi syö rasvaista kalaa (lohta, lohikaloja , silakkaa, makrillia jne)
Myös osassa lihatuotteista ja kananmunissa (ruokittu Omega3 sisältävällä rehulla).


EI,tai mhdollisimman vähän): perunat,perunalastut ja ranskalaiset perunatr. Riisi ja riisituotteet. Maissi ja maissituotteet (ex corn flakes).

Viljaan perustuvat tuotteet, makaronivalmisteet, leipää, keksit, chips, aamiaishiutaleet puurot, vellit ja pannukakku. Jos olette sitä mieltä, että et voi täysin voi pidättäytyä syömästä leipää, ja perunoita vähennä asteittain. Makkarat ja muut leikkeleetr. Sisältävät lisäaineita (E-) jotka vahingoittavat elimistöä. Syö vain harvoin. Makeiset, Kevytjuomat, täytekakut ja kahvileipä. Sokeri ja sokeroidut tuotteet.. Margariinit ja muut voin korvaavat tuotteet
OMEGA- 6-sisältävät öljyt (esim. Maissi-,auringonkukka-,soja-, ja maapähkinäöljyt)


VOIT SYÖDÄ VÄHÄN: auringonkukan siemeniä. Suklaata, kaakaopitoisuus vähintään70% . Sisältää hitaita hiilihydraatteja. Ei mielellään painonpudotuksen yhteydessä.. Vain vähän alkoholia, se on fettbildande, ja häiritsee veren sokeritasapainoa. Ei olutta sisältää maltoosia joka on nopea hiilihydraatti.





Hedelmät kohottavat verensokerin ja fruktoosi menee suoraan rasvakudokseen ja varastoituu rasvana joten lpainonpudotuksen yhteydessä suositellaan 1 hedelmä päivässä (jälkiruokana). Vältä banaanaja ja viinirypäleitä. Paljon hiilihydraatteja.


Liikunta on hyväksi koska silloin poltat rasvaa etkä lihaksia.

Hiilihyraatteja tarvitsee enemmän ERITTÄIN RASITTAVASSA liikunnassa tai työssä.
(Vaasaloppet (90km onnistuu ilman ylimääräistä hh-latausta.)

terveisin


minä myös - 18.04.2009 - 10:51

Kuinka pian rupeaa näkyviä tuloksia tulemaan eli painonpudotus alkaa?


Veijo Ruotsista - 19.04.2009 - 08:42

minä myös

Vaihtelee varmasti yksilöiden välillä mutta itselläni on pudonnut noin 10kg 2 kuukaudessa.

Tässä ravintoohjelma englanniksi:

http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=my_lowcarb_dietary_programe_in

terveisin


minä myös - 19.04.2009 - 13:10

Mitä Veijo Ruotsista olet mieltä näistä "muodissa" olevista OMEGA 3 kapseleista joita kaupataan nykyään aktiivisesti?
Tottakai suoraan ravinnosta ravinteet kuin pillereistä mutta voisiko lisäravinteeksi ottaa..?
Kiitos kun näät vaivaa vastataksesi kyselijöille!=)


Veijo Ruotsista - 19.04.2009 - 17:02

Minä myös

Kaikkea kaupataan mutta kuten sanot paljon tulee hyvän ravinnon mukana.
Omega3 löytyy rasvaisissa kaloissa mm. Lohi makrilli silakka jne. Tarkistamatta en uskalla väittää mutta uskon että kotoinen muikku on hyvä lähde myös.
Jossakin takaraivossa pyörii että 170gr lohta vastaa päivän Omega3 annosta.
Peli näyttää olevan aika likaista omega3 sisältävien tuotteiden kanssa. Becel menetti maineensa ja nyt yrittää Keiju tänne markkinoille omega3 lisäyksellä.
Näyttää kuitenkin siltä että omega3 joka löytyy keijussa on muodossa jota ihmiskroppa ei pysty hyödyntämään.
LCHF menetelmässä suositellaan kalanmaksaöljyä täydennykseksi jos ei syö esim kalaruokaa tarpeeksi.

OMEGA3 (tarkistin vähän lisää)
Eniten kalanmaksaöljyssä ja rasvaisessa kalassa. Myös voissa ja ekologisesti tuotetuissa kananmunissa sekä liharasvassa.


terveisin


Veijo Ruotsista - 21.04.2009 - 10:03

Korjaus painonputoamiseen.

Kävin lopulta vaassa eläinsairaalasa (koirani potilaana, en minä).
Paino oli 2kk sitten 113kg, eilen 95kg.
(Ei huolestuta enää että rasva lihottaa)

terveisin


minä myös - 22.04.2009 - 11:51

Onnea sinulle! Tuo on uskomatonta...
Minä olen viikon koettanut ohjeillasi,tosin lenkille en ole kerennyt kunnolla mutta painon suhteen ei ole tapahtunut mitään.
Aamiaiseksi pekonia ja munia oikealla voilla ja sitä rataa...


Veijo Ruotsista - 22.04.2009 - 21:39

minä myös

Mitä muuta syöt päivän mittaan?

terveisin



minä myös - 23.04.2009 - 11:47

Päivä on niin kiireinen että syönti on säännöllisen epäsäännöllistä.
Kahvia maidon kanssa tulee paljon kitattua,munat ja pekonit,jauhelihapihvejä,tonnikalaa,maitorahkan tai kermaviilin sekaan ananasta,bulgarian jogurttia marjoja sekaan..
Mielestäni en ole syönyt ainakaan liikaa päivän mittaan..


Veijo Ruotsista - 23.04.2009 - 12:01

minä myös

http://www.fineli.fi/foodlist.php?name=A%&lang=fi

http://www.fineli.fi/foodlist.php?name=A%&lang=fi

http://www.fineli.fi/foodclass.php?classif=igclass&class=berry&lang=fi

http://www.fineli.fi/food.php?foodid=11156&lang=fi

Pyri käyttämään tarvikkeita joissa hiilihydraattipitoisuus on alle 5%.
Salaatteihin, esim puolet kaalia ja puolet porkkanaa tukeva kastike esim puolet 90% majoneesia ja puolet turkkilaista jugurttia. Kastiketta reilusti.

terveisin


minä myös - 23.04.2009 - 13:55

Onpa aika veikee juttu,saa ollakin tarkkana..
ananaksessakin näkyy olevan 14% hiilareita ja ananasta olen vetänyt välipalaksi esim.kermaviilin seassa..otan opiksi!


Veijo Ruotsista - 23.04.2009 - 15:04

minä myös

Tarkistapa ananksen hiilihydraattipitoisuus uudestaan
Älä putoa tuolilta.

terveisin


minä myös - 23.04.2009 - 18:12

HERRAISÄ!!
Kyllä näkee että aloitteleva karppaaja täällä,enhän minä muuta oo vetänykkään naamaan ku hiilihydraatteja. Samoin jauhelihapihveissä oli 9,8% mitä ostin kiireessä.
Kiitos valistuksesta taas ja yritän muuttaa ruoka-aineita ja seuraan sitä 5%:n kriittistä rajaa.
Olispa huikeaa jos paino rupeais putoamaan=)


Veijo Ruotsista - 23.04.2009 - 21:56

minä myös

Rupeaa putoamaan kun olet tarkkana hiilihydraattien kanssa. Rasvaa saat tankata ihan huoletta. Kysy lääkäriltäsi jos arveluttaa. Pyydä yksi kansainvälisesti tunnustettu puolueeton tieteellinen tutkimustulos joka näyttaa että rasva on vaarallista.
Ilmoita minullekin jos löytyy. Ei ole löytynyt tähän mennessä ja vahvasti vaikuttaa siltä että ei tule löytymäänkään. Tutkimustuloksia vähähiilihydraattisesta dieetistä ja sen ylivoimaisuudesta samoin terveydellisistä eduista löytyy repullinen milloin vain.

Tässä vähän kannustusta:

Hänellä on ennätys tähän mennessä mutta tuloksia jotka ovat enemmän inhimillisiä löytyy useita, etten sanoisi hyvin useita.
35 vuotias Jonas Tagg ei jaksanut lähteä enää metsälle. Painoa oli kertynyt 166 kg. LCHF auttoi pudottamaan painoa 92 kg vuodessa.
Että sillä lailla.

http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article4705606.ab

Lykkyä pyttyyn.


entäs - 26.04.2009 - 18:13

Ystäväni oli atkinsin dietillä noin puolivuotta ja taisi siinä aikana laihtua 24 kiloa. Tosi hyvä pudotus mielestäni.

Hänellä oli puolen vuoden jälkeen veriarvot oikein hyvät kaikki paitsi että löytyi kihti ja täytyi lopettaa atkinssi.

Muuten kait ihan hyvä dietti ollut hänelle.


Veijo Ruotsista - 26.04.2009 - 20:19

Mitä hän syö tänään?
Tässä viimevuonna tehty tutkimus sokerin vaarallisuudesta


Gikt
Hyon 2008 BMJ. Fruktos, som är 50% av innehållet i vanligt socker, verkar öka risken för gikt ganska ordentligt. 46,000 personer följdes under 12 år. Personer med stort fruktosintag, exempelvis från läsk, fruktjuice eller frukt, hade ungefär dubblad risk jämfört med de som fick i sig mindre

Kihti
Hyon 2008BMJ. Fruktoosi, jota tavallinen sokeri sisältää puolet vaikuttaa nostavan kihtiriskiä huomattavasti.
46000 henkilöä seurattiin 12 vuoden ajan.
Henkilöillä jotka käyttivät paljon virvoitusjuomia, hedelmämehuja tai hedelmiä oli kaksinkertainen riski verrattuna niihin jotka käyttivät vähemmän.

http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=2234536

ATKINS EI OLE SAMA KUIN LCHF. Erittäin tärkeätä ymmärtää jos sinulla on diabetes.

terveisin


---- - 26.04.2009 - 21:22

Täälä kanssa yksi joka on ollut hiilarittomalla dieetillä. Söin paljon lihaa, kananmunia ja vihanneksia. Paino putosi kuukaudessa 12kg. Aina olen ollut kova lenkkeilemään, sitä en lisännyt kuukauden aikana yhtään, liikuin samaan tapaan kun ennenkin.


Veijo Ruotsista - 27.04.2009 - 00:25

<
ei ole mitään tarvetta lisätä liikuntaa. normaali liikunta riittää. itse kävelen koiran kassa n. 40 joka päivä. sen tein ennen ja sen teen nyt. LCHF perustuu siihen että saadaan kroppa polttamaan rasvaa sokerin sijasta. Ja polttaa. Minulla oli ehkä enemmän mistä ottaa ja ympärillä olevien ihmisten reagointi on ollut näkemisen arvoista.
Hyvin taloudellinen systeemi myös. Ei tarvitse istua vessassa yhtenään. Riittää 3 kertaa viikossa. Kroppa polttaa sen minkä se saa.

terveisin


täysin turhaa - 29.04.2009 - 09:38

Olen "karpannut kohta 7vk. Ekalla viikolla meni 3kg sen jälkeen paino on hilannu 1,8kg edestakaisin. Välillä ollu jopa niin, että yhdessä päivässä tullu 1kg lisää. Nyt on nousussa koko ajan sellaista 200gr päivä vauhtia.
En keksi syytä millään. Päivän hh:t on 15-30 luokkaa vaihtelevasti.
Ruoka: aamulla 2munan munakas, välillä pekonilla ja juustolla välillä ilman. Päivällä pari nakkia ( 0,5hh/100gr)pari palaa rasvaista juustoa ja kurkkua. Päivälliseks esim broilerin koipi ja salaattia, tai jauhelihawokki jossa 200gr sikanautajauhelihaa tai lohta 200gr ja wokkivihanneksia (4,5hh/100gr) 200gr.
Illalla Flatbröd 1pala 3,5hh, voita juustoo meetwurstia kinkkua kurkkua kirsikkatomaattia. Ja joskus vielä Turkkilaista jugurttia 150gr noin 5hh ja mehukeittoo loraus. Ja monta kuppia kahvia päivässä.
Ruokiin lisään kunnon kermaa ja voita. Kalorit liikkuu 1700-2200/pvä riippuen kuin paljon on rasvaa tullu syötyä.
Liikun jonkin verran päivittäin kävellen tai pyörällä.
Väsyn tosi helposti ja hikoilen, vatsa ei toimi kuin ulostuslääkkeillä.
Joten, mikä tässä oikein mättää?!?

 

VASTAA VIESTIIN

Lähettäjän nimi:

Viesti:

  


| Etusivu | Vanhemmille | Lapsille | Koti & ruoka | E-kortit | Info | Palaute|