mansikka

nikitön - 10.06.2008 - 20:06

paras kikka mansikoiden pakastukseen?
Paras mansikka lajike pakastukseen?

VASTAUKSET:

Salmari - 10.06.2008 - 21:08

Lajikkeesta en muista, joka vuosi pitää aina pähkäillä. Mutta osan teen hilloksi, ja sen pakastan. Osan taas halkaisen puoliksi ja laitan pakastepussiin (kiisseliä varten). Jokunen saattaa olla rasiassa kokonaisena, jos haluaa vaikka kakkua koristella tms.

vieras - 18.06.2008 - 00:26

Polka on hyvä ainakin. Kanta pois ja pakkaseen kokonaisena pakastusrasiaan, ripaus sokeria päälle niin vitamiinit pysyvät paremmin tallella ja väri myös. Näistä sitten valmistan mm. kiisseliä, rahkaa, kakun täytettä ja lättyjen kanssa tuoresosetta kun survon haarukalla sokerin kanssa.

kolmatta odottava - 26.06.2008 - 01:08

Minulla on aina edessä kolme pakastusrasiaa (käyn itse poimimassa mansikat): yhteen ne kauneimmat, joita laitan kakkujen päälle, toiseen ne kohtuulliset, jotka syömme lasten kanssa sellaisinaan kohmeisina, kolmanteen rumat ja lässähtäneet, ja ne soseutan kiisseliksi.

Pakastettavista mansikoista irrotetaan kannat pois, mutta ne voi kuivata ja käyttää yrttiteessä. Antavat hienon maun.

VASTAA VIESTIIN

Lähettäjän nimi:

Viesti: