Hyviä arkiruokaoivalluksia

Kaardemummi - 10.06.2008 - 16:09

Varmaankin toistuva aihe, ainakin ei-äveriköille
Tässä meidän hyviä arkisapuskoita:
- itsetehty valkosipuli-kermauuniperunavuoka, kalapuikot & porkkanaraaste
- pyttipannu ! Olin unohtanut tuon
- valmislihapullat ja itsetehty peruskastike tai nakki/makkarakastike, perunat
- pannukakku, letut, vohvelit
- mansikka-raparperikiisseli ja riisipuuro
- raparperimehu, raparperipiirakat
- nakkikeitto, punaista pestoa aikuisille makua antamaan
- grillisapuskat
- itsetehty tzatsiki, helppo tehdä, antaa kivaa makua
- täytetyt patongit esim. esipaistopatonkia, tonnikalaa, tzatsikia, sipulia, tomaattia
- sämpylät, teeleipä, oliivileipä
- pizza (pirkka-valmispohjat) ja päälle mitä sopivaa kaapista löytyy
- tortillat (toistuvasti cittarissa 1€/pkt) ja päälle mitä sopivaa on
- kääretorttu, kaupan valmis torttupohja & jotain päälle
- kaneliset kauralastut (lasten mieleen)
- keitot & puurot

Edullisesti saa itseasiassa AIKA namia ruokaa! Välillä jopa petyn jossain ravintolassa / ruokalassa, jo se ei ohitakaan kotisapuskoita.
Kokkailun iloa!

VASTAUKSET:

Suhveli - 10.06.2008 - 17:55

http://www.nicehouse.fi/keittio/reseptit/kilpailures/halvalla04.htm

Tuolta löytyy "sentinvenyttäjän reseptit"

Marke - 12.06.2008 - 11:39

Olettekos kokeilleet pistää esim. jauhelihakastikkeen joukkoon itse tehtyä kasvissosetta, esim porkkanaa? Minusta se antaa mukavasti makua, kasviksia tulee samalla eikä jauhelihaa tarvitse niin paljon. Pakastekasvikset ovat hyvä ja halpa lisäke melkein ruuan kuin ruuan kanssa, mikrossa valmistuvatkin nopsaan. Pinaatti/nokkosletut ja velli ovat meidän herkkua, velli keitettyjen kananmunien kanssa. Ja pitkästä aikaa olen tehnyt itse viiliä: maitoa esim tyhjiin viilipurkkeihin ja lusikallinen viiliä purkkia kohti sekoitellaan joukkoon haarukalla. Lämpimässä paikassa viilit ovat valmiita seuraavana päivänä ja hyviä marjojen, hillojen soppien kanssa tai siltäänkin. Leipomosta saa edellisen päivän leipiä puoleen hintaan. Kyllä varsinkin nyt koulujen loma-aikaan huomaa ruuan hinnan nousun, kun koulukkaat eivät saa lounasta koulussa.

kolmatta odottava - 26.06.2008 - 01:14

Valtavan hyvää ruokaa saa tehtyä edullisesti. Meillä on aina rajana, että ruuan liha tai kala ei saa maksaa yli kahta euroa per ateria (olemme nelihenkinen perhe). Jauhelihaa, pakastekalaa, saksanhirveä, suikalelihaa, kanankoipia, tarjouksesta kirjolohtakin saa mainiosti sillä hinnalla, ja tarjouksesta kaikenlaista muutakin.

Jos syö paljon hedelmiä ja marjoja ja kasviksia, ei tee mieli makeaa ja herkkuja, ja siinä säästyy pitkä penni... Meillä on hedelmistä kilohintarajana 1, 5 euroa, mutta sitä on pikkuhiljaa pakko tarkistaa ylöspäin. Kasvisten, juuresten ja vihannesten kilohintarajana on neljä euroa. Jos kilohintaraja ylittyy, ostamme jotain muuta kuin olimme ajatelleet.

Jos ei osta jogurtteja tai leivänpäällisiä, saa kauppalaskut puolittumaan. Makkaroita leivän päälle ei muutenkaan suositella kuin kerran viikossa käytettäviksi nitriitin takia, ja valmisjogurteissa on hirveästi sokeria ja lisäaineita.

VASTAA VIESTIIN

Lähettäjän nimi:

Viesti: