Hei kaikki!Juhannusjuhlat lähestyvät ja olisi kiva kokeilla jotain uutta, mutta helpohkoa ruokaa juhliin. Grilli, joka on käytettävissä on varsin pieni, joten osan ruuasta joutuu laittamaan hellalla ja uunissa ( grillivastus on ).
Minkälaisia ateriakokonaisuuksia teillä on tapana juhannuksena tarjota tai nauttia? Jospa niistä voisi saada vinkkejä
VASTAUKSET:
maisa - 03.06.2008 - 14:04
salaattia voi hyvin tehdä etukäteen valmiiksi jääkaappiin, minä teen jonkunlaista pastasalaattia (ehkä kinkulla) ja vihannessalaattia. Salaattikastikkeen teen kans itse valmiiksi. Vartaat voi kans valmistella etukäteen ja niihinhän voi laittaa melkein mitä vaan. Broilerin ohuet leikkeet on meidän suosiossa grillissä; helppoa ja nopeaa ja takuuvarmaa. Lihapullatkin sopii sinne, voi käyttää valmiita tai tehdä itse etukäteen. Ja dipit valmiiksi. Jos grillailee esim. tomaatteja ja kesäkurpitsaa niin nekin voi leikellä etukäteen valmiiksi.
Niin kuin huomaat, minä painotan tuota etukäteen valmistelua. On sit kiva vaan ottaa valmiita esille.
marras-elo - 03.06.2008 - 15:10
Meillä jussiin kuuluu erilaiset salaatit, joista ehdoton on sipulirengas-tomaattiviipale -hässäkkä.
Lisäksi kokonaisena grillattu lohi on herkku nro 1 ja uudet perunat (usein ostetaan vasta juhannukseksi ekat uudet potut) voin kanssa.
Sit nää perinteiset makkarat ja grillipihvit, mutta noi alkupään herkut kuuluu meidän jussiin ainakin.
Juomana on jääpalallista vettä sitruunaviipaleilla. ja joku mehu-limubooli lapsille.
Augusta - 03.06.2008 - 18:14
Meillä ihan "pakollinen" juhannusruoka on uudet perunat ja savukalakastike! Ja silliä myös, tietenkin... 
Lisäksi salaattia, tavallista vihersalaattia ja joskus jotain pastapohjaista vielä lisäksi.
Grillissä meilläkin tirisee broiskupihvit ja kasvislisäke. Yleensä tehdään joko kasvisvartaita tai foliossa kasvis(feta)nyyttejä. Ja kokonaisina grillattuja maissintähkiä, nam. 
sasa - 03.06.2008 - 18:30
salaatit ja nyytit
Nyytit; esim. peruna, sipuli, lohi tai broileri tai nakit.
Helppoja ja vaivattomia ja maukkaita
Eikä tule tiskiä kun syö nyytistä. Itse laitan voi tai leivinpaperin ja folion, sivallus voita pohjalle sitten perunat veneinä tai viipaleina, sipuli ja päällimmäiseksi liha tai kala.
cara75 - 03.06.2008 - 20:22
Augusta millanen on savukalakastike?
se kuulostaa kivalta lisäkkeeltä uusille perunoille
kolmen lapsen äiti - 03.06.2008 - 23:33
päivällä: uudet perunat, silliä, tonnikalaa, kananmunia ja tuore salaattia.
illalla/yöllä grillivartaita, salaattia...
kiki - 04.06.2008 - 14:57
Oih, sillon ko me oltiin penskoja meiän naapurissa oli aina lohisoppaa ja kaikki kävi sitä syömässä
niin - 04.06.2008 - 16:49
kesäinen keitto on ihan mahtava juttu
VASTAA
VIESTIIN
